Desde diciembre de 2001, nos dedicamos a transformar la fruta de las afueras del monasterio y la de nuestra región.

 

Nuestras confituras están hechas con fruta de temporada y azúcar, que es nuestro conservante.

 

Encontrará confituras clásicas como la de albaricoque, melocotón o naranja. Salsas como la de granada agridulce o de pimienta. También escabeche de oliva y de tomate.

 

Confituras no tan clásicas, más innovadoras salen de nuestro obrador. La de manzana, manzana y kiwi, de plátano con chocolate o de naranja con whisky; entre otras que las encontrará detalladas en el apartado "Lista de productos y precios".